Tôm khô nấu món gì ngon? Gợi ý 7 món dễ làm, đưa cơm cực đỉnh!

Tôm khô là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp Việt, không chỉ tiện lợi mà còn giàu dinh dưỡng. Tuy nhỏ bé nhưng tôm khô lại có thể chế biến thành vô số món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Vậy tôm khô nấu món gì ngon? Dưới đây là những gợi ý món ăn siêu dễ làm, cực đưa cơm, thích hợp cho cả gia đình!

1. Canh bầu nấu tôm khô – Mát lành, thanh đạm

Một trong những món canh truyền thống mà ai cũng yêu thích. Tôm khô ngâm mềm, nấu cùng bầu sẽ cho ra hương vị ngọt dịu tự nhiên, thanh mát, rất thích hợp cho những ngày nắng nóng.

Nguyên liệu: Tôm khô, bầu, hành lá, nước mắm, tiêu.
Cách làm: Xào tôm khô cho dậy mùi, cho nước vào nấu sôi rồi cho bầu vào. Nêm nếm vừa ăn, thêm hành lá là hoàn tất.

2. Trứng chiên tôm khô – Món ngon nhanh gọn

Trứng chiên kết hợp với tôm khô tạo nên món ăn đơn giản nhưng đầy đặn hương vị. Vị mặn mà của tôm khô làm món trứng thêm đậm đà, cực kỳ tốn cơm.

Mẹo nhỏ: Nên băm tôm nhỏ trước khi cho vào trứng để dễ chiên và đều vị hơn.

3. Gỏi đu đủ tôm khô – Chua cay đậm đà

Nếu bạn đang tìm món khai vị hấp dẫn thì gỏi đu đủ tôm khô chính là lựa chọn lý tưởng. Đu đủ giòn giòn, hòa quyện cùng tôm khô, rau răm và nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị khó cưỡng.

4. Cơm chiên tôm khô – Cho bữa sáng đủ chất

Chỉ cần một ít cơm nguội, tôm khô và trứng là bạn đã có ngay món cơm chiên thơm lừng, đầy dinh dưỡng. Tôm khô chiên sơ cho giòn, trộn với trứng và hành lá là có ngay bữa sáng hoặc bữa tối ngon lành.
 

5. Cháo trắng tôm khô cháy tỏi – Ấm bụng ngày se lạnh

Cháo trắng đơn giản nhưng khi kết hợp với tôm khô cháy tỏi thì "lên hương" ngay lập tức. Vị mặn mặn, béo béo của tôm, thơm lừng của tỏi phi khiến món ăn trở nên đặc biệt.

6. Su su xào tôm khô – Món rau xào bắt cơm

Su su giòn ngọt xào cùng tôm khô sẽ mang đến một món ăn vừa đủ rau vừa có chất đạm. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình đơn giản mà đủ chất.

7. Bánh tráng trộn tôm khô – Món ăn vặt “gây nghiện”

Tôm khô cũng là nguyên liệu không thể thiếu trong bánh tráng trộn. Vị mặn thơm của tôm kết hợp cùng bò khô, trứng cút, rau răm, sốt me… tạo nên món ăn vặt siêu hấp dẫn.

Tổng kết

Hy vọng với những gợi ý trên, bạn đã không còn băn khoăn tôm khô nấu món gì ngon. Chỉ cần một ít tôm khô trong bếp, bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành nhiều món ăn thơm ngon, dinh dưỡng cho cả nhà. Đừng quên lưu lại công thức và thử ngay nhé!